Voici une liste des aliments avec leurs équivalences caloriques. Elles sont données à titre d'exemple.
Leurs valeurs dépends en partie de la qualité de l'aliment.
| Aliments |
Calories (Cal/100g) |
| Artichaut |
18 |
| Asperge |
19 |
| Carotte |
31 |
| Céleri |
11 |
| Champignon |
16 |
| Chou vert |
14 |
| Choux de bruxelles |
34 |
| Chou fleur |
20 |
| Chou rouge |
23 |
| Concombre |
11 |
| Endive |
8 |
| Epinard |
17 |
| Fève crue |
328 |
| Haricot blanc |
265 |
| Haricot vert |
24 |
| Laitue |
12 |
| Lentille cuite |
89 |
| Mache |
20 |
| Melon |
33 |
| Navet |
18 |
| Poireau |
23 |
| Poivron |
26 |
| Pomme de terre |
71 |
| Pois cassé cuit |
110 |
| Pois chiche crus |
331 |
| Pois sec |
330 |
| Salsifi |
82 |
| Scarole |
25 |
| Tomate |
19 |
| Topinambour |
44 |
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